怎樣喝湯最能養(yǎng)顏美白

本文Tag標(biāo)簽:產(chǎn)后美容??

  用具有美白功效的食材燉煮的湯煲向來是女性所青睞的養(yǎng)顏佳品,因為湯煲烹制方便,油膩少,營養(yǎng)豐富,易被人體吸收。常用來煲湯的美顏美白食材有:白蘿卜、蓮子、豆腐、香菇、冬瓜、芡實、薏米、牛奶檸檬、荔枝等。

  一、木樨肝片湯

  [材料]鮮豬肝200克,水發(fā)黑木耳100克,水發(fā)黃花菜50克,熟地黃、枸杞子各10克,白芍8克,當(dāng)歸、炒酸棗仁各6克。

  [調(diào)料]高湯、淀粉、料酒、醬油、鹽、味精、胡椒粉。

  做法

  1.將幾昧中藥洗凈,放入沙鍋煎熬成汁,濾渣留汁備用。

  2.鮮豬肝洗凈,切成薄片,放入碗中,干淀粉、料酒、醬油抓勻上漿;黃花菜洗凈,切兩段;黑木耳洗凈,切小塊備用。

  3.沙鍋內(nèi)倒入高湯、藥汁,放黃花菜段、黑木耳,大火燒煮5分鐘,將豬肝片抖散下鍋,開鍋后撇去浮沫,放鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

  二、飄香羊肉白蘿卜湯

  [材料]羊腿肉300克、白蘿卜200克。

  [調(diào)料]蔥段、姜片、料酒、鹽、雞精、清湯、植物油。

  做法

  1.羊腿肉洗凈,瀝干血水,切塊,放入料酒、姜片抓勻腌漬30分鐘;白蘿卜洗凈,去根須,切成滾刀塊,焯水過涼備用。

  2.鍋內(nèi)倒植物油燒至六成熱,下蔥段煸香,放入腌漬好的羊肉塊,用大火翻炒5分鐘,撈出瀝油。

  3.沙鍋內(nèi)放入適量清湯,大火燒沸后放入羊肉塊,煮沸后轉(zhuǎn)小火燜煮2小時,放入白蘿卜塊,繼續(xù)燜煮1小時,再加入適量鹽和雞精調(diào)味即可。

  三、鱔魚豬肝首烏湯

  [材料]鱔魚、鮮豬肝各250克,何首烏30克,枸杞子20克。

  [調(diào)料]蔥花、醬油、淀粉、料酒、鹽、味精、植物油。

  做法

  1.鱔魚、鮮豬肝分別清洗干凈,切細絲;何首烏放入沙鍋中,加入適量水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,去渣取汁備用。

  2.將鱔魚絲、何首烏汁和適量清水放入沙鍋中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煨燉至鱔魚熟,加入料酒、植物油、鹽。

  3.豬肝片與枸杞子、蔥花、醬油、淀粉、少許清水調(diào)勻,加入鱔魚湯內(nèi)攪勻,至豬肝熟,加入味精調(diào)味即可。

  四、牛奶燉花生湯

  [材料]花生仁100克、枸杞子20克、干銀耳30克、牛奶1500毫升。

  [調(diào)料]冰糖。

  做法

  1.銀耳泡發(fā),去蒂,洗凈,撕成小朵;枸杞子、花生仁洗凈。

  2.鍋置火上加入水煮沸,放入銀耳、枸杞子、花生仁、冰糖,熬煮至花生仁爛熟,加入牛奶稍煮即可。

  五、櫻桃桂圓湯

  [材料]鮮櫻桃30克,桂圓肉、枸杞子各10克。

  [調(diào)料]白糖。

  做法

  1.桂圓肉、枸杞子放入清水中煮熟。

  2.放入鮮櫻桃煮沸,加白糖調(diào)味即可。

還有疑問嗎?請留下您的問題,15分鐘內(nèi)回答您!